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  黄焖鸡餐饮管理有限公司

  黄焖鸡餐饮管理有限公司创办于2011年,是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮企业。无需餐饮经营管理经验,我公司总部专业人员协助投资人开业,并给与经营指导和帮助开店技巧,促销方案等技术支持指导。所推出的菜品继承了其家族的秘籍传统制作工艺,传承了老济南的饮食风味。菜品不仅注重色、香、味、形在老风味不变的前提下又融入了现代元素,使其菜系更具特色,受到消费者的广泛认可。根据现代人对饮食需求的提高,我公司开发出新型都市经济快餐“荣福居黄焖鸡米饭”一经上市,便受到广泛好评。目前,已在全国发展加盟店2000多家。

  黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃,源自山东省济南传统名吃,属于鲁菜系,该小吃色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态。医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。黄焖鸡中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除湿的效果。

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